লাগামহীনভাবে বাড়ছে মশার উপদ্রব। মশার কামড়ের কারণে যেসব অসুখ হতে পারে তার একটিও উড়িয়ে দেওয়ার মতো নয়। বরং কোনো কোনো অসুখে মৃত্যু পর্যন্ত ঘটতে পারে। গরমের সময় এলে পাল্লা দিয়ে
রোগ নিরাময়ে আমরা প্রত্যেকেই বিভিন্ন ধরনের ওষুধ সেবন করে থাকি । অন্যান্য ওষুধ ঘরে না থাকলেও অন্তত গ্যাস্ট্রিক ও জ্বরের ওষুধ অধিকাংশ ঘরেই পাওয়া যাবে । কিন্তু, যে কোনো ওষুধই
ছুটির দিনে সাধারণ কিছু উপকরণেই তৈরি করতে পারেন অসাধারণ মজার চিকেন আখনি পোলাও। উপকরণ পোলাও অথবা বাসমতি চাল ১ কেজি, হাড়সহ মুরগির মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজবাটা ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা